Une table d'hôtes est ouverte tous les soirs de la semaine sur réservation ; elle propose des menus permettant de découvrir la cuisine régionale (voir types de plats proposés ci-contre). Le week-end, le repas proposé à la table d'hôtes est de type gastronomique.



Nous proposons également la possibilité de repas de groupes (sur réservation) ou de paniers repas individuels pour le midi.



Exemples de plats servis à la table d'hôtes en semaine
(changement tous les jours)

Apéritif
  • Vin cuit régional, cocktail maison, pastis ou autre alcool...
  • Tapenades de légumes variées et leurs croutons
  • Panier de légumes crus

    Entrée
  • Soupe du jour (courgette, marron, champignon, lentilles...)
  • Tarte ou cake salé et sa salade verte
  • Salade gourmande lardons, roquefort et noix
  • Salade océane sau mon et crevettes
  • Terrine de lapin ou de canard

    Plat
  • Grillades en tous genres accompagnées de patates au four ou sautées ou purée maison + légume de saison
  • Rôtis
  • Cassoulet
  • Poulet fermier

    Dessert
  • Glaces ou sorbets maison et leurs moelleux à la noix de coco ou aux amandes
  • Moelleux au chocolat et sa crème anglaise maison
  • Crème caramel
  • Tartes aux fruits divers
  • Mousse au chocolat
  • Soupe de fruits rouges
    • Menu à 30 € du we

  • Salade gasconne : foie gras et magret séché sur lit de mesclum au vinaigre balsamique et à l'huile de noix

  • 1/2 magret grillé avec rizzotto au parmesan et champignon farci au foie gras

  • Nougat glacé et son sorbet à la framboise
    • Nos repas sont accompagnés de Côte de Gascogne rouge, blanc ou rosé (à la demande).
    Café, déca, thé ou infusion
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    . Nos prestations .